导读：现在市场上充斥着不少造假牛羊肉，现在社会的鸭肉是三四十块钱才一斤，猪肉也需要几十块钱一斤，可想而知那么牛肉和羊肉呢？难道也是三四十块钱一斤吗？所以在现在的肉类里边，造假概率最大的肉类主要就是羊肉和牛肉，因为牛肉和羊肉是高价的品种，假冒最多的肉质品出现在最多的地方就是烤肉店、火锅店、卤肉店等店铺，不少黑心商家借此牟利。
那么一些造假的牛肉是怎么做成的？首先就是用一些比较廉价的母猪肉进行解冻，然后增加腌制剂，再加入大量的淀粉，最后再加入色素进行搅拌，最后再把腌制半成品的肉类加入牛肉精在锅里慢慢的一块炖起来，最后这种便宜的猪肉就变成昂贵的牛肉了，成本一下子就翻了几倍，这样一下子就卖的六七十一斤，被蒙骗的消费者不仅仅多花钱，还吃不到真的牛肉。还有一种就是人造牛肉，用一些食品添加剂加上其他肉类的边角料配上氢氧化钠，最后用机器做出来，贩卖到市场上。一般人用肉眼很难分辨真假牛肉，这种欺骗消费者的行为，严重影响居民的健康，食品安全必须从源头抓起！
2018年几米集团开启了探索智慧牧场的道路，我们最关注的就是如何帮助政府实现高效畜牧检疫和疫苗监管，如何提高牲畜健康，提高肉质给牧民增加收入和实现当地经济增长的同时，让消费者吃上“放心肉”。
几米是如何做到牲畜健康管理的？几米智慧牧场通过牛羊定位终端智慧项圈获取牛羊身体数据，上传数据到“和·牧童”APP以及畜牧局管理Web端进行分析和统计为牧民和畜牧局提供一下功能管理：
追踪管理：牛羊分布地图，定位轨迹点，实时追踪模式
牲畜报到：智能报到管理，“牛从身边过，数量全掌握”
预警系统：离群报警、剪线报警、拆卸报警、离开围栏、低电、关机等报警
健康信息管理：基于大数据牲畜健康分析模型，监控分析牲畜生命周期数据
配种：配种申请，引进优质种牛，并对全平台配种申请进行综合协调管理，有效避免近亲繁殖
报修：远程设备保修
疫苗：通过蓝牙扫描到牛羊后，才能提交注射结果，确保落到实处
检疫：对牧民或牧企的检疫申请进行审核
牲畜管理：牲畜基本信息采集录入，健康信息，配种记录及检疫
牧企管理：牧民、企业、合作社的基础信息采集，入档
免疫管理：疫苗出入库管理，牦牛日常疫苗注射管理，消毒记录，诊疗日志等
牧区规划管理：安全区域、牧区管理等
报表管理：疫苗库存，牦牛资产、品种、年龄、分布、健康情况，报警及项圈损坏等；
更多有关牛羊gps定位器的信息请查看或留言几米物联官网！我们将第一时间回复您的问题！
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